De Kamado Medium 50 wordt geleverd inclusief gratis grillrooster en zijplanken.
Optionele overige accessoires om los te bestellen:
Heat deflector, gietijzeren roosters, set roosters, braadspit, beschermhoes.
Klaar maken voor gebruik
- Bij een eerste ingebruikname moet de Kamado worden ingebrand. Dit doe je door rustig op te stoken tot 100-150°C en de Kamado na een uur weer te laten afkoelen. Dit proces herhaal je de eerste 3 keer dat je de Kamado gebruikt.
- De bovenste margietschijf van de Kamado (bovenste luchtregeling) insmeren met plantaardige olie en dit regelmatig herhalen.
- Maak een vuurtje met een aantal aanmaakblokjes op de houtskoolplaat onderin de Kamado. Plaats er vervolgens 2 handen houtskool bovenop.
- Gebruik GEEN benzine, terpentine, wasbenzine, alcohol of andere vloeibare aanmaakproducten.
- Gebruik niet teveel brandstof, als het vuur te krachtig is kan de Kamado schade oplopen. Een vijftal centimeter houtskool is voor veel gebruik al voldoende.
- Laat het vuur branden tot alle brandstof op is en het vuur is gedoofd.
- Als de eerste vlammen te hoog zijn, kan dit de vilten afdichting beschadigen voor deze de kans heeft gehad om goed te hechten.
- Controleer na het eerste gebruik of alle sluitingen goed vast zitten. De metalen ring die het deksel verbindt met het onderstel zal bij hitte uitzetten en kan los komen te zitten. Het wordt aanbevolen om de ring te controleren en waar nodig met een sleutel weer vast te zetten.
- U kunt uw Kamado nu normaal gebruiken.
Doven
Om het vuur te doven stopt u de brandstoftoevoer en sluit u alle gaten en het deksel, zodat het vuur op natuurlijke wijze uitgaat. Gebruik GEEN water om de houtskool te blussen; de keramische Kamado kan hierdoor beschadigd raken.
Opslag
Wanneer u het apparaat niet gebruikt en buiten laat staan, moet u de Kamado eerst volledig laten afkoelen en vervolgens bedekken met een geschikte bescherming tegen regen. Blokkeer beide wielklemmen, zodat deze niet kan verschuiven. Het wordt aangeraden om de Kamado overdekt en op een vorstvrije plaats te bewaren. In de winter dient de Kamado dus binnen bewaard te worden.
De Kamado is zelfreinigend wanneer het kooktoestel gedurende 30 minuten op 260°C brandt, waardoor alle resten en vuil verschroeien.
Gebruik GEEN water of andere soorten schoonmaakproducten om de binnenkant van uw Kamado te reinigen. De wanden zijn poreus en absorberen alle vloeistof, waardoor de Kamado kan scheuren. Als er heel veel roet is ontstaan, kunt u een borstel gebruiken om de koolrestanten weg te vegen.
Door de luchtregeling onderaan helemaal naar rechts te schuiven, kan je met behulp van een aspook (niet meegeleverd) de koolrestanten die door de rooster gevallen zijn, verwijderen uit het ascompartiment.
Gebruik voor het schoonmaken van de grills en roosters schoonmaakmiddel zonder schuurmiddel, zodra het apparaat volledig is afgekoeld. De grill is NIET vaatwasserbestendig.
Wacht bij het schoonmaken van de buitenkant tot de Kamado volledig is afgekoeld en gebruik een vochtige doek met een mild schoonmaakmiddel.
